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LianLasoはお休みですがお野菜販売14時半~あります

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おはようございます。
快晴のすずしい、朝ですね。

今日は、お休みをいただいて
子供たちと夏休み最後のプールへいっしょに行こうと思います。
夏の間、お留守番をさせておくことが多かったので
子供孝行(^-^)
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。


LianLasoは、お休みですが
14時半~お野菜販売はあります。


暑さが止み、朝晩は夏を終わりを感じさせる涼しい風が吹き出しました。
野山では、萩、ききよう、すすき、といった秋の七草も咲いてくるころです。

秋めいてきますね。
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☆☆金曜日お野菜情報☆☆

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From: thedoorway@ezweb.ne.jp [mailto:thedoorway@ezweb.ne.jp]
Sent: Saturday, August 22, 2015 1:21 PM
Subject: ���I�K�N���₳�����@��8��24���|8��30�����ē��

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■オガクロやさい情報 □8月24日-8月30日ご案内分
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 稲穂が垂れはじめた田んぼ、秋雨に合わせて人参の種を蒔いた話を聞き、朝晩のヒンヤリとした空気と虫の鳴く声が変わったことに秋の訪れ を感じています。夏の野菜はそろそろ終盤に差し掛かる8月後半はプチ端境期。野菜がすこし少なくなります。農家さんたちは秋作の種や畑の 準備をはじめています。

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◆畑と暮らしのやさいセット◆
=========================
 オガクロが選んだ旬の野菜を根菜・葉物等バランスよく選んでセットしています。

①「畑と暮らしのやさいセット/S」:1500円
 6種ぐらいの野菜が入ります。
② 「畑と暮らしのやさいセット/M」:2000円
 10種ぐらいの野菜が入ります。
③「畑と暮らしのやさいセット/L」:2500円 
 野菜プラスあれば果物なども入ります。

※内容はお任せください。
※一種類の量は少なめに豊富な種類が楽しめるようにしています。
※3000円、5000円などご希望の金額にあわせてセットすることも可能です。
その他ご不明な点などあればお問合せください。

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◆お野菜のご案内◆
==================
■注文締切日:月曜日19:00 
 ※できるだけ締切時間までにご注文ください。
 ※時間を過ぎると受付はできますがご希望に添えない場合があります。


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■カルナーのパンが入荷します!
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 来週は第四週ですので、カルナーさんのパンが入荷します!北海道産のこだわりの小麦や地元篠山の自然栽培を中心としたお野菜、稲玉やマ コモ竹などから起こした自家製酵母、そして山からの湧き水で焼いたこだわりのパンです!派手さはないけど身体に沁みる滋味深い美味しさで す。数量限定ですのでご予約をお願いします。

◎季節の小さなパン:1個/230円 
◎季節のベーグル:1個/300円
◎季節の大きなパン:完全予約制1個/780円 ※限定3個

※各パンの内容は季節によって変わりますので指定はできません。
※火曜日に焼いています。木曜日、金曜日ご希望の方はあらかじめご了承ください。

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■来週のピックアップ!
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 来週は羽曳野の藤井さんから「無農薬いちじく(加工用)」が入荷しています。※水曜日の朝に収穫していますので、金曜日の配達の場合は 状態によってはお届けできない場合があります。ご希望の方はご予約をお願いします。また青森県から無農薬のなし「愛甘水」が入荷します!

◎ 無農薬いちじく(加工用)1kg/1000円
☆無農薬なし「愛甘水」:価格未定

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■これから!の若手農家さんたち
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□べじたぶるぼーと---亀岡 
◆農薬×化肥×動肥○=鶏糞
◆入荷日:水曜日
 亀岡の農家ネットワークを牽引する若手農家さんです。

◎伏見甘長とうがらし:1p/250円 ※香り◎万願寺ともまた違います。
◎賀茂ナス:1個/180円前後
○バジル:50g/250円
--------------------------------
□松本農園---京丹後 
◆農薬×化肥×動肥○
◆入荷日:水曜日
 京丹後で酒米とにんにくを栽培する松本くん。新婚さんです!がんばれー!

◎にんにく:100g/300円 ※1玉/120円前後です。
--------------------------------
□けせら畑---大阪府能勢町 
◆農薬×化肥×動肥×(自然農法)
◆入荷日:水曜日・金曜日
 けせらの朝収穫の野菜がとても良いです!でも収量が安定しません。

▲◎モロヘイヤ:70g/200円
▲◎空芯菜:1p/230円
--------------------------------
□角田農園---大阪府羽曳野市
◆使用肥料:馬糞・鶏糞等
◆入荷日:水曜15:00のみ
 
○オクラ(緑):1p/220円
○オクラ(赤):1p/220円 ※時々固い場合があります。
○白ナス:1p/280円 ※数量少・すこし苦味があります。
○白ゴーヤ:1個/280円 ※数量少
◎ゼブラナス(小):1玉120-180円ぐらい ※数量少 
--------------------------------
□山田屋---兵庫県猪名川町(一部川西市) 
◆使用肥料/米糠のみ ※一部自家採種
◆ 入荷日:不定期
 
○たまねぎ(晩生):100g/60円
--------------------------------
□須美ふぁーむ---能勢町
◆使用肥料/鶏糞 一部自家採種
◆入荷日:水曜日朝、金曜日朝
大 人気だったミニアンデスレッドが終了しました。青ナスは焼くとトロっとしておいしいです!


◎青ナス:1本/200円前後
-------------------------------
□べじたぶる・ぱーく---大阪府能勢町
◆使用肥料/鶏糞 ※一部自家採種
◆入荷日:水曜日朝、金曜日朝
 丸オクラは大きくなっても固くなりにくいです。種が大きいです。

○丸オクラ(大):100p/120円
○ミニトマト「千果」:100g/150円
○ナス「千両」:100g/70円
▲◎ナス「真黒」:100g/80円 ※皮の薄い固定種
-------------------------------
□伝えびと---大阪府堺市
◆移動販売の若手八百屋仲間。
◆入荷日:水曜15:00のみ
 大人気だった尾崎さんのトマト終了しました!残念!

○まいたけ:1p/200円 ※放射能検査済

================================
■さすが!のベテラン農家さん
================================
□自然耕房あおき---京丹後市
◆無肥料/炭素循環農法
◆入荷日:水曜日、金曜日
 さすがの青木さんの葉物も猛暑の影響で不安定になってきました。でも逆にこの暑さでオクラが元気です!

☆ツルムラサキ:100g/140円 ※復活しました!
☆空芯菜:100g/140円 ※復活しました!
☆モロヘイヤ:70g/200円 ※復活しました!
☆きゅうり:100g/85円 ※復活しました!
○じゃがいも「メークイン(小)」:100g/65円
○西洋かぼちゃ「長野在来ハッパード」;100g/60円 ※あっさりしています。
○かぼちゃ「バターナッツ」:100g/80円 ※スープやパイに。
○赤オクラ「レッドサン」:100g/280円
○オクラ「八丈orクリムソンスパインレス」:100g/280円
○大浦ごぼう(短):100g/170円 ※形ずんぐりですが香り良し!
◎青木さんのピーマン:100g/150円
▲◎青木さんのナス:100g/80円
-------------------------------
□堀田直子---岸和田市塔原町
◆使用肥料:自家製鶏糞
◆入荷日:水曜15:00のみ

○自家採卵たまご:6個1p/320円
○かぼちゃ:100g/60円
○パセリ:1p/200円

-------------------------------
■フルーツ類
--------------------------------
□オルタートレードジャパン
◆農薬×化肥×防カビ×防腐×
◆入荷日:水曜PM3:00のみ
 バナナ嫌いでも食べられる不思議なバナナ。すっきりしていておいしいです!

◎バランゴンバナナ:100g/85円 ※1本100g-150gぐらいです。
--------------------------------
□ふじいいちじく園
◆農薬×化肥×防カビ×防腐×
◆入荷日:水曜PM3:00のみ
加工用なので大きさにバラつきがあり、割れていたり小さかったりしますが、樹上で完熟しているので生で食べてもA品よりも美味しいか も!?ジュースやジャムにも最適です!
※水曜日の朝に収穫していますので、金曜日の配達の場合は状態によってはお届けできない場合があります。ご希望の方はご予約をお願いしま す。

◎無農薬いちじく(加工用)1kg/1000円

**********************
■米・豆・加工品等
**********************
□めぶき農房---篠山 
◆農薬×化肥×動肥×
 小粒白大豆が再入荷しました!

◎小粒白大豆:100g/320円
◎えごま:50g/270円
-------------------------------
□真砂喜之助製麺所---小豆島
◆手延べ、天日干し(外国産小麦使用)
◆入荷日:入荷済
 小豆島で100年以上にわたり手延べで作られてきた素麺です。夏に仕込む太麺と、冬に仕込む細麺があります。

◎手延べ素麺(太麺):1p/980円
◎手延べ素麺(細麺):1p/980円
◎ふしめん:1p/630円 クルクルとした形の麺。
--------------------------------
□羽間農園---奈良県都祁
◆農薬×化肥×動肥×(無肥料無施肥栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 水の湧く森でゆっくり大切に育てられたお茶です。紅茶は専門家も唸る美味しさです。

◎春番茶:1p/670円
◎自然発酵 紅茶:1p/670円
◎自然発酵 番茶:1p/670円
--------------------------------
□ありがとんぼ農園---兵庫県和田山町
◆農薬×化肥×動肥× (炭素循環)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 
☆全粒小麦粉:1袋/600円 
☆イロイロ米粉:1袋/600円
◎ありがとう味噌:400g/750円 フレッシュ!
◎ありがとう味噌:800g/1470円
◎三年熟成ありがとう味噌:400g/850円 まろやか。
○イロイロ米3合:1p/1080円
○イロイロ米1合:1p/380円
○自然栽培米(ササニシキ):1kg/800円 ※精米可 ※残少量
--------------------------------
□大戸洞舎(どっぽ村) ---滋賀県長浜市
◆農薬△化肥×動肥○(≒有機栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 そば粉や緑米が再入荷しました!

○大戸洞舎の味噌:800g/850円  ※入荷待ち
○そば粉(農薬不使用):1p/380円
◎黒米(農薬不使用):1p/600円 
○緑米(除草剤1回):1p/550円
◎雑穀ぜんざい:1p/600円

**********************
その他の注意事項等
**********************
【出荷状況の記号について】
☆=初登場  ◎=特にオススメ! △=入荷不安定 ▲=終了間近
--------------------------------
【栽培状況の記号について】
化肥=化学肥料 動肥=動物性堆肥 植肥=植物性堆肥 
×=不使用 ○=使用
--------------------------------
【その他の注意事項】
※野菜は生育や収穫の状況、気候条件によりお届けできない場合があります。
※欠品の場合、農家さんを変更 してお届けする場合があります。

お知らせ ☆1月~2月にお味噌講習に参加していただいたみなさまへ☆

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☆☆お味噌講習に参加されたみなさまへお知らせ☆☆

1月~2月頭にかけてお味噌の仕込みをしていただた
みなさまへ、
2週間ほどまえにお味噌の確認のご案内メールを差し上げましたが、先ほど何通かエラーで帰ってきてました。


もし到着されてない等ございましたら申し訳ございません。

こちらにもご案内を掲載させていただきます。

*メールが到着されてる方でいっしょにお味噌をつけたご友人がおられましたら、ご案内を差し上げていただけると幸いです

↓↓ ここから

お味噌についてのご連絡です。

毎年梅雨明けに 湿度と気温が安定してくるので 発酵してできたお味噌の状態が一定に 保たれて召し上がり始めていただけるんですが
今年は例年になく 梅雨明けから一気に 気温が34度近く上がる半面
湿度が高いので 徐々にという過程がなく、 蓋をあけて一気に
暑い空気と湿気がお味噌に流れると
何か月もかかって発酵したお味噌の表面が 3日ほどで変化してしまい たまりができて
まだ発酵していない下のお味噌にストレスを与える感じの梅雨明けの気温の上がり方でした。
そろそろ34度近くになって1週間ほどたち、湿度も安定してるので
容器にはいったままのお味噌も 外気の温度に慣れてきて
今週末には食べ初めていただける頃かと思います。
(お味噌を秋まで寝かしておいていただいてももちろん、大丈夫です)
ご案内をしようかとここ2週間ほど 迷いつつ気温の様子をみておりました。
ご連絡が遅くなり申し訳ありません。
今回3キロ基準でのご案内をさせていただいております。
1キロ1.5キロでつけられたお客様は
大豆が少ない分すこし辛く感じる場合がございます。
その場合はお味噌料理中心に(田楽味噌やサバの味噌煮など)で使っていただければと思います。
手順としては
味見をする。(表面は、カビ除けの養生の塩をかけてますので、
辛くなっています。ですのですこし奥
のお味噌を堀り、取り出して確かめてください。)
(味が浅い場合はもうしばらく様子をみてください)
味がOKな場合、食べ始められます。表面は
先ほど申し上げました通り塩が多いので
とりのぞいていただいて
味噌煮やお料理に使っていただけるといいかと思います。
(お味噌汁で使用されますと辛くかんじます)
決して、下のお味噌とまぜたりしないでください、辛くなります。
そのあと、冷蔵庫に入る分のタッパーに取りわけをしていただいて
普段に使われるといいかと思います。
全体同じような色とお好み味になってたら
タッパーを分けて冷蔵庫にいれておけば
味の発酵がこれ以上すすみませんので、
同じ味で召し上がっていただけます。
まだ色や味が浅い、もしくはもうちょっとコクを出したい場合は
残りのお味噌は上がなくなった分、これから発酵しますので
常温で保存いただければと思います(新聞はいりません)
それぞれのご家庭の保存方法
湿度が違って仕上がりも変わってきます。
また何かわからないことがあれば
個別にご連絡をいただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日は14時からの営業です。-お野菜販売は14時半~

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おはようございます。
お盆があけてすっかり日常。

雨が続きますね。

1雨ごとに涼しくなってきてる気がします。

本日はLianLasoは14時~のOPENです。
よろしくお願いいたします。
14時半~お野菜販売があります。

*お野菜の種類はブログにて確認していただけます。

blog http://lianlaso.blog.fc2.com/

みなさまのお越しをおまちしております。


本日はお休みをいただきます。明日は14時~営業です

おはようございます。本日は所用のためお休みをいただきます。

明日はお野菜販売前の14時~18時まで営業いたします。

よろしくお願いいたします。

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8月21日(金)販売お野菜情報

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■オガクロやさい情報 □8月19
日-8月23日ご案内分
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お盆やすみの関係でご連絡が遅くなりました!来週は通常通り配達販売いたします。暑さは少しましになってきましたが、野菜が夏バテしていて収穫量も減り始めていますσ^_^;


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◆畑と暮らしのやさいセット◆
=========================
 オガクロが選んだ旬の野菜を根菜・葉物等バランスよく選んでセットしています。

①「畑と暮らしのやさいセット/S」:1500円
 6種ぐらいの野菜が入ります。
② 「畑と暮らしのやさいセット/M」:2000円
 10種ぐらいの野菜が入ります。
③「畑と暮らしのやさいセット/L」:2500円 
 野菜プラスあれば果物なども入ります。

※内容はお任せください。
※一種類の量は少なめに豊富な種類が楽しめるようにしています。
※3000円、5000円などご希望の金額にあわせてセットすることも可能です。
その他ご不明な点などあればお問合せください。

==================
◆お野菜のご案内◆
==================
■注文締切日:月曜日19:00 
 ※できるだけ締切時間までにご注文ください。
 ※時間を過ぎると受付はできますがご希望に添えない場合があります。

================================
■これから!の若手農家さんたち
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-------------------------------
□けせら畑---大阪府能勢町 
◆農薬×化肥×動肥×(自然農法)
◆入荷日:水曜日・金曜日

○やぐらネギ:1p/220円
○空芯菜:1p/230円
◯モロヘイヤ:1p/200円
--------------------------------
□角田農園---大阪府羽曳野市
◆使用肥料:馬糞・鶏糞等
◆入荷日:水曜15:00のみ
 
◎オクラ(緑):1p/220円
◎オクラ(赤):1p/220円
○白ナス:1p/280円 ※数量少・すこし苦味があります。
○白ゴーヤ:1個/280円 ※数量少
◎ゼブラナス:1玉120-180円ぐらい ※数量少 
--------------------------------
□山田屋---兵庫県猪名川町(一部川西市) 
◆使用肥料/米糠のみ ※一部自家採種
◆ 入荷日:不定期
 
○たまねぎ(晩生):100g/60円
--------------------------------
□須美ふぁーむ---能勢町
◆使用肥料/鶏糞 一部自家採種
◆入荷日:水曜日朝、金曜日朝
ミ ニアンデスレッドは丸ごと素揚げにするととても美味しいです!


◎ミニじゃがいも「アンデスレッド」:500g/300円
◎青ナス:1本/200円前後
-------------------------------
□べじたぶる・ぱーく---大阪府能勢町
◆使用肥料/鶏糞 ※一部自家採種
◆入荷日:水曜日朝、金曜日朝
 丸オクラは大きくなっても固くなりにくいです。種が大きいです。

◎丸オクラ(大):100p/120円
◎ナス「真黒」:100g/80円 ※皮の薄い固定種
◎ミニトマト千果:100g/150円
-------------------------------
□伝えびと---大阪府堺市
◆移動販売の若手八百屋仲間。
◆入荷日:水曜15:00のみ
 大人気だった尾崎さんのトマト終了しました!残念!

○まいたけ:1p/200円 ※放射能検査済

================================
■さすが!のベテラン農家さん
================================
□自然耕房あおき---京丹後市
◆無肥料/炭素循環農法
◆入荷日:水曜日、金曜日
 さすがの青木さんの葉物も猛暑の影響で不安定になってきました。でも逆にこの暑さでオクラが元気です!

☆西洋かぼちゃ「長野在来ハッパード」;100g/60円
☆ペポかぼちゃ「バターナッツ」:100g/70円
☆赤オクラ「レッドサン」:100g/280円
☆オクラ「八丈orクリムソンスパインレス」:100g/280円
○大浦ごぼう(短):100g/170円
▲◎青木さんのナス:100g/80円
-------------------------------
□堀田直子---岸和田市塔原町
◆使用肥料:自家製鶏糞
◆入荷日:水曜15:00のみ

※来週はお盆のため一週お休みです。

-------------------------------
■フルーツ類
--------------------------------
□オルタートレードジャパン
◆農薬×化肥×防カビ×防腐×
◆入荷日:水曜PM3:00のみ
 バナナ嫌いでも食べられる不思議なバナナ。すっきりしていておいしいです!

◎バランゴンバナナ:100g/85円 ※1本100g-150gぐらいです。

**********************
■米・豆・加工品等
**********************
□めぶき農房---篠山 
◆農薬×化肥×動肥×
 小粒白大豆が再入荷しました!

◎小粒白大豆:100g/320円
◎えごま:50g/270円
-------------------------------
□真砂喜之助製麺所---小豆島
◆手延べ、天日干し(外国産小麦使用)
◆入荷日:入荷済
 小豆島で100年以上にわたり手延べで作られてきた素麺です。夏に仕込む太麺と、冬に仕込む細麺があります。

◎手延べ素麺(太麺):1p/980円
◎手延べ素麺(細麺):1p/980円
◎ふしめん:1p/630円 クルクルとした形の麺。
--------------------------------
□羽間農園---奈良県都祁
◆農薬×化肥×動肥×(無肥料無施肥栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 水の湧く森でゆっくり大切に育てられたお茶です。紅茶は専門家も唸る美味しさです。

◎春番茶:1p/670円
◎自然発酵 紅茶:1p/670円
◎自然発酵 番茶:1p/670円
--------------------------------
□ありがとんぼ農園---兵庫県和田山町
◆農薬×化肥×動肥× (炭素循環)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 
☆全粒小麦粉:1袋/600円 
☆イロイロ米粉:1袋/600円
◎ありがとう味噌:400g/750円 フレッシュ!
◎ありがとう味噌:800g/1470円
◎三年熟成ありがとう味噌:400g/850円 まろやか。
○イロイロ米3合:1p/1080円
○イロイロ米1合:1p/380円
○自然栽培米(ササニシキ):1kg/800円 ※精米可 ※残少量
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□大戸洞舎(どっぽ村) ---滋賀県長浜市
◆農薬△化肥×動肥○(≒有機栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 そば粉や緑米が再入荷しました!

○大戸洞舎の味噌:800g/850円  ※入荷待ち
○そば粉(農薬不使用):1p/380円
◎黒米(農薬不使用):1p/600円 
○緑米(除草剤1回):1p/550円
◎雑穀ぜんざい:1p/600円

**********************
その他の注意事項等
**********************
【出荷状況の記号について】
☆=初登場  ◎=特にオススメ! △=入荷不安定 ▲=終了間近
--------------------------------
【栽培状況の記号について】
化肥=化学肥料 動肥=動物性堆肥 植肥=植物性堆肥 
×=不使用 ○=使用
--------------------------------
【その他の注意事項】
※野菜は生育や収穫の状況、気候条件によりお届けできない場合があります。
※欠品の場合、農家さんを変更 してお届けする場合があります。

image (4)

14日金曜日お野菜販売あります

image (4)
 最近は人と会うと「暑いですねー」からはじまります。日中の気温35度と、場所によっては38度・・・熱中症には十分気をつけないとと 思います。日照りと雨の少なさで、最近葉物野菜が非常に少なくなっています。涼しくなるのを今しばらくお待ちください。

※オガクロはのお盆休みは15-16日です。12日-14日は通常通り配達させていただきますので、お休みの方がおられましたらご連絡く ださい。
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◆畑と暮らしのやさいセット◆
=========================
 オガクロが選んだ旬の野菜を根菜・葉物等バランスよく選んでセットしています。

①「畑と暮らしのやさいセット/S」:1500円
 6種ぐらいの野菜が入ります。
② 「畑と暮らしのやさいセット/M」:2000円
 10種ぐらいの野菜が入ります。
③「畑と暮らしのやさいセット/L」:2500円 
 野菜プラスあれば果物なども入ります。

※内容はお任せください。
※一種類の量は少なめに豊富な種類が楽しめるようにしています。
※3000円、5000円などご希望の金額にあわせてセットすることも可能です。
その他ご不明な点などあればお問合せください。

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◆お野菜のご案内◆
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■注文締切日:月曜日19:00 
 ※できるだけ締切時間までにご注文ください。
 ※時間を過ぎると受付はできますがご希望に添えない場合があります。

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■これから!の若手農家さんたち
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-------------------------------
□けせら畑---大阪府能勢町 
◆農薬×化肥×動肥×(自然農法)
◆入荷日:水曜日・金曜日

○やぐらネギ:1p/220円
○空芯菜:1p/230円
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□角田農園---大阪府羽曳野市
◆使用肥料:馬糞・鶏糞等
◆入荷日:水曜15:00のみ
 
◎オクラ(緑):1p/220円
◎オクラ(赤):1p/220円
○白ナス:1p/280円 ※数量少・すこし苦味があります。
○白ゴーヤ:1個/280円 ※数量少
◎ゼブラナス:1玉120-180円ぐらい ※数量少 
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□山田屋---兵庫県猪名川町(一部川西市) 
◆使用肥料/米糠のみ ※一部自家採種
◆ 入荷日:不定期
 
○たまねぎ(晩生):100g/60円
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□須美ふぁーむ---能勢町
◆使用肥料/鶏糞 一部自家採種
◆入荷日:水曜日朝、金曜日朝
ミ ニアンデスレッドは丸ごと素揚げにするととても美味しいです!

◎ミニじゃがいも「アンデスレッド」:500g/300円
◎青ナス:1本/250円前後
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□べじたぶる・ぱーく---大阪府能勢町
◆使用肥料/鶏糞 ※一部自家採種
◆入荷日:水曜日朝、金曜日朝
 丸オクラは大きくなっても固くなりにくいです。種が大きいです。

◎丸オクラ(大):100p/120円
◎ナス「真黒」:100g/80円 ※皮の薄い固定種
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□伝えびと---大阪府堺市
◆移動販売の若手八百屋仲間。
◆入荷日:水曜15:00のみ
 大人気だった尾崎さんのトマト終了しました!残念!

○まいたけ:1p/200円 ※放射能検査済

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■さすが!のベテラン農家さん
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□自然耕房あおき---京丹後市
◆無肥料/炭素循環農法
◆入荷日:水曜日、金曜日
 さすがの青木さんの葉物も猛暑の影響で不安定になってきました。でも逆にこの暑さでオクラが元気です!

☆西洋かぼちゃ「長野在来ハッパード」;100g/60円
☆ペポかぼちゃ「バターナッツ」:100g/70円
☆赤オクラ「レッドサン」:100g/280円
☆オクラ「八丈orクリムソンスパインレス」:100g/280円
◎万願寺とうがらし:豊作価格100g/160円!
○大浦ごぼう(短):100g/170円
◎青木さんのピーマン:100g/150円
▲◎青木さんのナス:100g/80円
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□堀田直子---岸和田市塔原町
◆使用肥料:自家製鶏糞
◆入荷日:水曜15:00のみ

※来週はお盆のため一週お休みです。

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■フルーツ類
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□オルタートレードジャパン
◆農薬×化肥×防カビ×防腐×
◆入荷日:水曜PM3:00のみ
 バナナ嫌いでも食べられる不思議なバナナ。すっきりしていておいしいです!

◎バランゴンバナナ:100g/85円 ※1本100g-150gぐらいです。

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■米・豆・加工品等
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□めぶき農房---篠山 
◆農薬×化肥×動肥×
 小粒白大豆が再入荷しました!

◎小粒白大豆:100g/320円
◎えごま:50g/270円
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□真砂喜之助製麺所---小豆島
◆手延べ、天日干し(外国産小麦使用)
◆入荷日:入荷済
 小豆島で100年以上にわたり手延べで作られてきた素麺です。夏に仕込む太麺と、冬に仕込む細麺があります。

◎手延べ素麺(太麺):1p/980円
◎手延べ素麺(細麺):1p/980円
◎ふしめん:1p/630円 クルクルとした形の麺。
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□羽間農園---奈良県都祁
◆農薬×化肥×動肥×(無肥料無施肥栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 水の湧く森でゆっくり大切に育てられたお茶です。紅茶は専門家も唸る美味しさです。

◎春番茶:1p/670円
◎自然発酵 紅茶:1p/670円
◎自然発酵 番茶:1p/670円
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□ありがとんぼ農園---兵庫県和田山町
◆農薬×化肥×動肥× (炭素循環)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 
☆全粒小麦粉:1袋/600円 
☆イロイロ米粉:1袋/600円
◎ありがとう味噌:400g/750円 フレッシュ!
◎ありがとう味噌:800g/1470円
◎三年熟成ありがとう味噌:400g/850円 まろやか。
○イロイロ米3合:1p/1080円
○イロイロ米1合:1p/380円
○自然栽培米(ササニシキ):1kg/800円 ※精米可 ※残少量
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□大戸洞舎(どっぽ村) ---滋賀県長浜市
◆農薬△化肥×動肥○(≒有機栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 そば粉や緑米が再入荷しました!

○大戸洞舎の味噌:800g/850円  ※入荷待ち
○そば粉(農薬不使用):1p/380円
◎黒米(農薬不使用):1p/600円 
○緑米(除草剤1回):1p/550円
◎雑穀ぜんざい:1p/600円

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その他の注意事項等
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【出荷状況の記号について】
☆=初登場  ◎=特にオススメ! △=入荷不安定 ▲=終了間近
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【栽培状況の記号について】
化肥=化学肥料 動肥=動物性堆肥 植肥=植物性堆肥 
×=不使用 ○=使用
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【その他の注意事項】
※野菜は生育や収穫の状況、気候条件によりお届けできない場合があります。
※欠品の場合、農家さんを変更 してお届けする場合があります。

乳酸菌が4001億個はいってる、パン-らぱんのご紹介

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☆☆健康パン らぱんのご紹介☆☆

サプリメントとして多くの学会発表や販売実績をもつヒト由来の乳酸菌(エンテロコッカス・フェカリス菌)を100%使用。

独特の製法技術よって作り上げてきた食感生地で、美味しさが持続します。

トランス脂肪酸は、悪玉コレステロール・動脈硬化・心臓疾患・ガン・免疫機能・認知症・不妊・アレルギー・アトピーなど悪影響が報告されています。特にパンやお菓子類にはマーガリンやショートニングなどの加工油が多く使用されています。

発芽玄米は健康に良いとわかっていても、ご飯やお粥など限られた食べ方しか出来ず、毎日食することは難しく、長く続かなかったのではありませんか?
添加物ゼロの発芽玄米粉を「健康パン・らぱん」に利用。虚弱体質・アレルギー体質・生活習慣病を指摘されている方・痴呆が気になり始めた方等の方に「健康パン・らぱん」を食する事で健康で幸福に満たされるよう使用致しました。

製造日起算で45日です。厳選された原料の組合せで実現しました。
賞味期限内に冷凍保管していただければさらに約2ヶ月保存が出来ます。(お召し上がりの際は、自然解凍して下さい。)
「健康パン・らぱん」をそのまま食べても美味しく召しあがれますがオーブンレンジ・電子レンジ等で少し加熱すると焼き立ての味が再現出来るのが特徴です。

味は6種類
プレーン
ごま
くるみ
わかめ
ほうれんそう
あずき

1つ220円です

本日14時半~お野菜販売があります~

image (4)
おはようございます。
快晴!!ですね。
明日は8月8日、立秋です。
暦の上では秋になります。
まだまだ気温は真夏ですが
立秋をすぎると鰯雲や夕刻にはひぐらしの鳴き声。すこし秋の気配に
移っていく様子になります。挨拶状も残暑見舞いに。
そろそろ冷たいものも控えめにするころです。

昨日は、JR立花駅にある
カルチャーサロン
ソレイユさんの新社屋の完成パーティーへお招きいただき
参加させていただきました。
私も、お味噌講座や、梅をつかったワークショップの開催をさせていただきました。

ソレイユさんでは
単発で受講できる
講座が約60。
中には薬膳や
マクロビオテックのお料理講座もあります。

一度チェックしてみてくださいね。

http://blog.goo.ne.jp/soleil-culture/e/c536d417754148630b6bae15b2d3c36f

本日は14時半~お野菜販売があります。
詳しい販売内容はブログでご確認いただけます。


blog http://lianlaso.blog.fc2.com/

本日は16時までの営業です。

おはようございます。
今日は曇り空の比較的涼しい朝ですね。

本日は所用で16時までの営業とさせていただきます。

8月に入って1週目の後半。
観察史上初の連日の猛暑。

場所によっては、体温と同じくらいの気温のところもあります。
熱中症も心配です。

気温が高いと起こりやすいトラブルの1つに
髪のトラブルがあります。
たっぷりとった冷たい水分
冷えたフルーツ、アルコール
それらが細胞を緩めてしまい
秋になると髪がぬけやすくなってしまいます。
汗などの毛根に皮脂がたまり白髪や抜け毛にもなります。

髪は血液が変化してるものです。
すべては積み重なり日々意識して
体のためにも、髪のためにも
血液をきれいにする
ごまや海藻を料理に取り入れる工夫をしましょう(^-^)


LianLaso

美味しいものをよりおいしく素材を生かす
自然派調味料やおやつ・化粧品
手作り雑貨を取扱いしております。

〒661-0965
兵庫県尼崎市次屋1-7-20

担当 今井真紀子

TEL 06-7494-5133
FAX 06-7493-4610

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プロフィール

makizo4771

Author:makizo4771
兵庫県尼崎市次屋の
自然食品店 
Lian Laso 
リアンラソ です。

ムソー・創健社・杉食
オーサワジャパン
三育・サンコー・太田油脂・太陽油脂・チョーコー
丸島・ゼンケン ・・などなど、たくさんの素材、メーカーを取扱いしております。
お取り寄せもできます。
どうぞお気軽にお尋ねください。

作家さん手作りの布小物・
アクセサリー等も
取り扱っております。

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1丁目7-20

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営業日  月~金
休 日  土・日・祝
    (不定期で平日お休みを頂くことがあります。ブログ等で確認していただくと確実です) 

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