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金曜日お野菜情報

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金曜日のお野菜情報です

ここから↓↓

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■オガクロやさい情報
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◆畑と暮らしのやさいセット◆
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オガクロが選んだ旬の野菜を根菜・葉物等バランスよく選んでセットしています。3月/4月は端境期で野菜が非常に少ないため、切干大根、 豆類などが入る場合もあります。
セットには5~10%程度おおめに野菜が入ります。

①「畑と暮らしのやさいセット/S」:1500円
 6種ぐらいの野菜が入ります。
② 「畑と暮らしのやさいセット/M」:2000円
 10種ぐらいの野菜が入ります。
③「畑と暮らしのやさいセット/L」:2500円 
 野菜プラスあれば果物なども入ります。

※内容はお任せください。
※一種類の量は少なめに豊富な種類が楽しめるようにしています。
※3000円、5000円などご希望の金額にあわせてセットすることも可能です。
その他ご不明な点などあればお問合せください。
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◆Pickupインフォメーション◆
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①角田農園さんから待望のスナップエンドウが入荷します!
②堀田直子さんのこだわりの筍水煮が入荷します!
③お待たせしました!大戸洞舎さんから緑米、雑穀ぜんざいが再入荷しました!
※詳しくは各項目をご覧下さい。

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◆お野菜のご案内◆
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■注文を受付できる農家さん
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□角田農園---大阪府羽曳野市
◆農薬×/化肥×/動肥○馬糞・鶏糞等/≒有機栽培
◆入荷日:水曜15:00以降
 羽曳野の角田くんの畑はすこしずつ野菜が増えてきました!嬉しい!

☆フリルレタス:価格未定
☆リーフレタス:価格未定
☆ミニ葉付人参:価格未定
☆ミニ新たまねぎ:価格未定
◎ スナップエンドウ:1p/250円
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□やまはる農園---大阪府能勢町
◆農薬×/化肥×/動肥○豚糞/≒有機栽培
◆入荷日:火曜日
 菊芋は芽が動き始めているため、少しスが入っているものがあります。

☆菊芋:100g/80円
-------------------------------
□堀田直子---岸和田市塔原町
◆農薬×/化肥×/動肥:○自家製鶏糞/≒有機栽培
◆入荷日:水曜15:00以降
 直子さんの筍の水煮が登場!朝掘りの筍を山からの湧き水を使い、大釜で1時間炊いたこだわりの逸品です。

◎堀田さんの筍:1kg/800円 ※値下げ
※来週は木曜日配達になるため朝掘りではお届けで きません!
◎筍水煮:1kg/1000円
◎よもぎ:100g/200円
◎イタドリ:300g/350円
○葉たまねぎ:100g/50円 ※収量少
○ニラ(細短):1束/200円
○うまい菜:1p/230円 大きな葉っぱです。
○イタリアンパセリ:1p/220円
○ほうれん草:1p/250円 
○青ネギ(細):1p/220円 ※黄色くなりやすいです。
○自家採卵たまご:6ヶ入/320円 ※鶏舎飼い
-------------------------------
□ファーム藤---和歌山県紀の川市
◆農薬×/化肥×/動肥×/天然物
◆入荷日:月曜日
 和歌山の日当たりの良い山の斜面で採集する天然のわらび。

▲天然わらび:100g/250円 ※入荷しない可能性もあります。
-------------------------------
□ 自然耕房あおき---京丹後市
◆農薬×/化肥×/動肥×/無肥料・炭素循環農法
◆入荷日:水曜+金曜
 青木さんの野菜も収穫できたりできなかったりです。ご注文通りにお届けできるか未定です。

☆葉玉ねぎ(ほとんど葉です):1p/280円
◎手作りこんにゃく:1p/300円 プルっプル。お刺身で!
◎白菜なばな(袋入):1p/280円
△春菊:1p/280円 味が濃くて柔らかい!
△水菜(細):1p/280円 柔らかいサラダでも。
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□てらだ農園---豊岡市出石町 
◆農薬×/化肥×/動肥×/無肥料・炭素循環農法
◆入荷日:主に火曜
 ついに寺ちゃんの野菜も玉豊だけになってしまいました・・・。干し芋用の品種ですが蒸すととても柔らかく甘いです。

☆さつまいも=玉豊(干し芋用の品種):100g/80円
-------------------------------
□伝えびと---大阪府堺市
◆移動販売の若手八百屋仲間。
◆入荷日:水曜15:00以降
 堺市の寺田農園さんのアスパラガスはまだ出始めて収量があがりません。

○アスパラガス:1束/330円 ※まだ入荷不安定です。
◎まいたけ:1p/200円 ※放射能検査済
-------------------------------
□手仕事屋---池田市 
◆こだわりの八百屋の老舗 
◆入荷日:随時
 たまねぎ、じゃがいもなどは季節的に関西では収穫できないため北海道や長崎県の有機栽培のものになります。

○新じゃがいも:100g/65円 ※長崎県産
○じゃがいも(ひね)=北海こがね:100g/60円 ※品種は変わる場合あり
○人参:100g/70円 ※兵庫県産
○玉ねぎ(ひね):100g/60円 ※北海道産

**********************
■入荷内容未定の農家さん
**********************
入荷内容未定の農家さんは入荷数や野菜の種類がわからないので、基本的に注文の受付はできません。主に畑と暮らしのやさいセットに入れさ せていただきます。
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□たま屋withあわや自然農園---山口県
◆農薬×化肥×動肥○ (≒有機栽培)
◆入荷日:火曜、木曜、土曜

△春キャベツ:1玉/350円前後
△大根:1本/280円前後
△サニーレタス:1p/350円前後
△春白菜(小-中):1玉/380円 フワッとしてます。
△のらぼう菜:1p/230円
△里芋:1p/360円
△ニラ:1p/220円

**********************
■米・豆・加工品等
**********************
□めぶき農園---篠山市 
◆農薬×化肥×動肥×(大豆堆肥)
 大人気だった鞍掛豆が売り切れました!浸水なしでご飯と一緒に簡単に炊ける小粒黒大豆や小粒白大豆が人気です。色の綺麗な紅大豆や砂糖 がいらない?サトウイラズなど、個性的で美味しい豆たちです。

◎紅大豆:100g/320円
◎小粒黒大豆:100g/320円
◎小粒白大豆:100g/320円
○丹波大納言小豆:100g/420円
○黒小豆:100g/500円
○丹波白小豆:100g/540円
○花嫁小豆:100g/540円
--------------------------------
□羽間農園---奈良県都祁
◆農薬×化肥×動肥×(無肥料無施肥栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 水の湧く森でゆっくり大切に育てられたお茶です。紅茶は専門家も唸る美味しさです。

◎自然発酵 紅茶:1p/670円
◎自然発酵 番茶:1p/670円
--------------------------------
□ありがとんぼ農園---兵庫県和田山町
◆農薬×化肥×動肥× (炭素循環)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 オガクロでは2夏、2土用を越した味噌を3年熟成としています。ありがとう味噌は通常でも十分に美味しいのですが、3年熟成させたもの は麹、豆、塩のバランスがベストな状態の素晴らしい味噌だと思います。

◎ありがとう味噌:400g/750円 フレッシュで美味しい!
◎ありがとう味噌:800g/1470円
◎三年熟成ありがとう味噌:400g/830円 まろやかで美味しい。
◎三年熟成ありがとう味噌:800g/1620円
○イロイロ米3合:1p/1080円
○イロイロ米1合:1p/380円
○自然栽培米:1kg/800円 ※精米できます。
--------------------------------
□大戸洞舎(どっぽ村) ---滋賀県長浜市
◆農薬△化肥×動肥○(≒有機栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 雑穀ぜんざいと緑米、黒米が人気です!緑米は古代米の一種でこれだけまとまって栽培している農家さんは全国的にも珍しいです。来週入荷 予定です。

☆大戸洞舎の味噌:800g/750円 価格がリーズナブルで使いやすい。
○そば粉(農薬不使用):1p/360円
○もち米/羽二重もち(農薬不使用):1kg/800円
○黒米(農薬不使用):1p/600円 ※再入荷しました。
○ 緑米(除草剤1回):1p/550円 
○ 雑穀ぜんざい:1p/600円

**********************
その他の注意事項等
**********************
【出荷状況の記号について】
☆=初登場  ◎=特にオススメ! △=入荷不安定 ▲=終了間近
--------------------------------
【栽培状況の記号について】
化肥=化学肥料 動肥=動物性堆肥 植肥=植物性堆肥 
×=不使用 ○=使用
--------------------------------
【その他の注意事項】
※野菜は生育や収穫の状況、気候条件によりお届けできない場合があります。
※欠品の場合、農家さんを変更 してお届けする場合があります。


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本日14時半~お野菜販売~なめろうレシピ

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おはようございます。



文句なしの快晴ですね!4月から新生活が始まった
方もそろそろリズムが出来上がってきたころでしょうか(^-^)

本日は14時半~オーガニッククロッシングさんがお野菜販売にきてくれます。


今朝テレビを見ているとイケメンが作る料理のコーナーがありました。

そのコーナーで紹介されてた

"なめろう"

簡単なのでぜひみなさまもチャレンジしてみてください。

あつあつごはんにあう1品です。

材料

アジ(お刺身用)200g
しょうが1かけ
ねぎ1本
味噌(手持ちのものでよい)20g
しその葉10枚
しょうゆ 適宜

作り方

あじは7mmくらいに切る
しょうが、ネギを千切りにし、きったアジと味噌を合わせて包丁の背でたたく

ある程度、細かくなったら

あつあつごはんにのせて

千切りにしたシソの葉をのせる。

おこのみでしょうゆをかけてお召し上がりください。



LianLaso

美味しいものをよりおいしく素材を生かす
自然派調味料やおやつ・化粧品
手作り雑貨を取扱いしております。

〒661-0965
兵庫県尼崎市次屋1-7-20

担当 今井真紀子

TEL 06-7494-5133
FAX 06-7493-4610

mail lianlaso@leto.eonet.ne.jp
net shop   http://lianlaso.ocnk.net/
Facebook  https://www.facebook.com/lianlaso
blog http://lianlaso.blog.fc2.com/

本日14時半からの営業です。

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本日は所用のため

14時半~openです。

よろしくお願いいたします。

本日14時半~お野菜販売です。お店も14時半~openです

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おはようございます。
昨日は暖かい気温と日差しを感じられましたが
今日は、一転。どんよりな朝です。

本日も所用で14時半~の営業となります。
同時に同じ時間からオーガニッククロッシングさんが
お野菜販売にきてくださいます。

春ってこんなに雨模様が多かったかな?!って思ったり。

でも、着々と暖かくなってきて、
お野菜なども収穫される種類が増えてるように感じます。

先週オガグロさんで買わせていただいた
ニラとはくさいとたまごを
しゅうまいのタネに加えたらとてもおいしくて
今日も買うことができたら、メニューをリピートしようと思います(^-^)

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美味しいものをよりおいしく素材を生かす
自然派調味料やおやつ・化粧品
手作り雑貨を取扱いしております。

〒661-0965
兵庫県尼崎市次屋1-7-20

担当 今井真紀子

TEL 06-7494-5133
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本日と明日の営業時間-イベント出店のおしらせ-

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おはようございます。

本日は所用で12時半~15時までの開店となります。

明日は14時半~18時までの開店となります。

あわせて出店のご案内です。

4月18日(土)
JR立花駅南側に位置します
立花ジョイタウンのらせん階段で
"だんだんマーケット"が
開催されます。

時間は10時半~16時半ごろ

手作り雑貨やこどもフリマも開催予定

LianLasoも出店させていただきます。

ぜひ遊びにいらしてくださいね(^-^)


どうぞよろしくお願いいたします。


金曜日販売お野菜情報

おはようございます。

金曜日のお野菜情報です☆

お取り置き水曜日の夕方まで承ります。


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◆畑と暮らしのやさいセット◆
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オガクロが選んだ旬の野菜を根菜・葉物等バランスよく選んでセットしています。3月/4月は端境期で野菜が非常に少ないため、切干大根、 豆類などが入る場合もあります。
セットには5~10%程度おおめに野菜が入ります。

①「畑と暮らしのやさいセット/S」:1500円
 6種ぐらいの野菜が入ります。
② 「畑と暮らしのやさいセット/M」:2000円
 10種ぐらいの野菜が入ります。
③「畑と暮らしのやさいセット/L」:2500円 
 野菜プラスあれば果物なども入ります。

※内容はお任せください。
※一種類の量は少なめに豊富な種類が楽しめるようにしています。
※3000円、5000円などご希望の金額にあわせてセットすることも可能です。
その他ご不明な点などあればお問合せください。

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◆今週のピックアップ!!◆
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 来週は和歌山のファーム藤さんからは「わらび」と「セリ」が、岸和田の堀田直子さんからは「朝掘りの筍」が届きます!

☆天然わらび:100g/250円
☆セリ:100g/200円
☆堀田さんの筍(水曜日の朝掘り):1kg/1000円

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◆お野菜のご案内◆
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□ファーム藤---和歌山県紀の川市
◆農薬×化肥×動肥×
◆入荷日:月曜日
 和歌山の日当たりの良い山の斜面で採集する天然のわらびと、畑で収穫するセリです。

☆天然わらび:100g/250円
☆セリ:100g/200円
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□ 角田農園---大阪府羽曳野市
◆農薬×化肥×動肥○(≒有機栽培)
◆入荷日:水曜15:00以降
 角田くんの畑で小カブやサラダリーフミックスの収穫が始まりました!角田くんのお野菜はとてもキレイです。

☆フリルリーフレタス:価格未定
◎小かぶ:1p/250円
◎サラダリーフミックス:1p/230円
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□ 自然耕房あおき---京丹後市
◆農薬×化肥×動肥×(炭素循環農法)
◆入荷日:水曜(金曜)
 とても好評だった青木さんのタラの芽ですが、わき芽が成長するまで10日ほどお休みです。不定期に山菜が入荷することがあります。

◎手作りこんにゃく:1p/300円 プルっプル。お刺身で!
◎タラの芽:1p/280円 ※わき芽が成長するまでお休みです。
○赤高菜:1p/280円
◎白菜なばな(袋入):1p/280円
◎春菊:1p/280円 味が濃くて柔らかい!
○浅葱(あさつき):1p/280円
○水菜(細):1p/280円 柔らかいサラダでも。
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□てらだ農園---豊岡市出石町 
◆農薬×化肥×動肥×(炭素循環農法)
◆入荷日:主に火曜
 金時、紅はるかも終了間近。サイズはどんどん小さくなっていきます。このあとは干し芋に向く品種の「たまゆたか」が入荷予定です。

◎さつまいも=金時芋(小):100g/90円 甘いですよ!
◎さつまいも=紅はるか(小):100g/90円
○土しょうが:100g/240円 
◎寺ちゃんの割干大根(極太):1袋/325円 
-------------------------------
□堀田直子---岸和田市塔原町
◆農薬×化肥×動肥:自家製鶏糞○ (≒有機栽培)
◆入荷日:水曜15:00以降

☆うまい菜:1p/230円 大きな葉っぱです。
☆イタリアンパセリ:1p/220円
◎堀田さんの筍(水曜日の朝掘り):1kg/1000円
○葉たまねぎ:100g/50円
○ほうれん草:1p/250円 
○わけぎ(細):1p/220円
○青ネギ(細):1p/220円
○自家採卵たまご:6ヶ入/320円 ※鶏舎飼い
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□伝えびと---大阪府堺市
◆移動販売の若手八百屋仲間。
◆入荷日:水曜15:00以降
 堺市の寺田農園さん(出石町のてらだ農園さんとは別の農家さん)からアスパラガスが少量入荷するかもしれません。

☆アスパラガス:1束/330円 ※まだ入荷不安定です。
◎まいたけ:1p/200円 ※放射能検査済
-------------------------------
□手仕事屋---池田市 
◆こだわりの八百屋の老舗 
◆入荷日:随時
 たまねぎ、じゃがいもなどは季節的に関西では収穫できないため北海道や長崎県の有機栽培のものになります。

○新じゃがいも:100g/65円 ※長崎県産
○人参:100g/70円 ※兵庫県産
○玉ねぎ(ひね):100g/60円 ※北海道産

△春キャベツ:1玉/350円前後
△大根:1本/280円前後
△サニーレタス:1p/350円前後
△春白菜(小-中):1玉/380円 フワッとしてます。
△のらぼう菜:1p/230円
△里芋:1p/360円
△ニラ:1p/220円

**********************
■米・豆・加工品等
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□めぶき農園---篠山市 
◆農薬×化肥×動肥×(大豆堆肥)
 めぶき農房さんのお豆が来週再入荷する予定です。海の香りのする鞍掛豆や、浸水なしでご飯と一緒に簡単に炊ける小粒黒大豆や小粒白大豆 が人気です!色の綺麗な紅大豆や砂糖がいらない?サトウイラズなど、個性的で美味しい豆たちです。

▲鞍掛豆:100g/320円 ※人気のため終了間近です。
◎紅大豆:100g/320円
◎サトウイラズ:100g/320円
◎小粒黒大豆:100g/320円
◎小粒白大豆:100g/320円
○丹波大納言小豆:100g/420円
○黒小豆:100g/500円
○丹波白小豆:100g/540円
○花嫁小豆:100g/540円
--------------------------------
□羽間農園---奈良県都祁
◆農薬×化肥×動肥×(無肥料無施肥栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 水の湧く森でゆっくり大切に育てられたお茶です。紅茶は専門家も唸る美味しさです。

◎自然発酵 紅茶:1p/670円
◎自然発酵 番茶:1p/670円
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□ありがとんぼ農園---兵庫県和田山町
◆農薬×化肥×動肥× (炭素循環)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 オガクロでは2夏、2土用を越した味噌を3年熟成としています。ありがとう味噌は通常でも十分に美味しいのですが、3年熟成させたもの は麹、豆、塩のバランスがベストな状態の素晴らしい味噌だと思います。

☆三年熟成ありがとう味噌:400g/830円
☆三年熟成ありがとう味噌:800g/1620円
○自然栽培米:1kg/800円 ※精米できます。
○イロイロ米3合:1p/1080円
○イロイロ米1合:1p/380円
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□大戸洞舎(どっぽ村) ---滋賀県長浜市
◆農薬△化肥×動肥○(≒有機栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 どっぽ村の黒米は驚くほど良く色がでます。味も香りもアップしておいしいです。そば粉も入荷しました!

○そば粉(農薬不使用):1p/360円
○もち米/羽二重もち(農薬不使用):1kg/800円
○黒米(農薬不使用):1p/600円 ※再入荷しました。
○緑米(除草剤1回):1p/550円 ※再入荷しました。
○ 雑穀ぜんざい:1p/600円  ※すぐに売切れました。

**********************
その他の注意事項等
**********************
【出荷状況の記号について】
☆=初登場  ◎=特にオススメ! △=入荷不安定 ▲=終了間近
--------------------------------
【栽培状況の記号について】
化肥=化学肥料 動肥=動物性堆肥 植肥=植物性堆肥 
×=不使用 ○=使用
--------------------------------
【その他の注意事項】
※野菜は生育や収穫の状況、気候条件によりお届けできない場合があります。
※欠品の場合、農家さんを変更 してお届けする場合があります。


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本日14時半からお野菜販売-むくみ対策コラム-

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おはようございます。

雨の朝。今週はすっきりしないお天気が続きますね。

本日は14時半からお野菜の販売があります。

思っていたより気温が低く
予定してた食材は暖かい食事向けではなかったりで
食と気温があってなくて、体を冷やしてしまった気がします。

春!!は一進一退ですね(^-^)

冷えるとリンパと腎臓の働きがわるく
むくみやすくなります。

☆むくみ対策のおすすめ対処法☆

手当として就寝3時間まえに夕食を済ませ水分をとりすぎないように。

また利尿効果のある
ハト麦・小豆。
腎機能を高めるゴマや海藻をとりましょう。

運動不足のむくみの原因となるので
ウォーキングもおすすめです☆


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美味しいものをよりおいしく素材を生かす
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手作り雑貨を取扱いしております。

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担当 今井真紀子

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玄米について

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おはようございます。

寒い雨の朝になりましたね。

今日・明日と入学しきが行われる学校が多いようです。

今日は玄米についてです

玄米はなんだか体によさそう!
でも漠然としていて何がいいのかな?

玄米の栄養について簡単にご紹介したいと思います。


玄米(げんまい)とは、稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を除去した状態、また精白されていない状態の米をいいます。
自然乾燥の場合、籾殻がなくとも、発芽することがあります。
ただし加熱乾燥されているので発芽しないことがあります。

精白とは、玄米から糠(ぬか)を取り除き白米にすることをいいます。
玄米は、白米よりビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいます。

玄米が含むビタミン・ミネラル・食物繊維は
糖や脂質の代謝を助け、血行をよくし、糖質コントロールができることから
現代病予防になると言われています。

ただし、デメリットもあります。
調理(浸水)に時間がかかる
消化不良をおこしやすい。
あまりおいしくない。

玄米は、精白していないため、白米に比べて固く
租借(かむこと)回数を多くし、唾液を分泌することで消化しやすくなるため
租借回数が少なく、飲み込んでしまうと分解する胃に負担がかかってしまうため
消化不良をおこすことがあります。
そうなるとかえって体に悪影響なので
摂取の仕方が重要です。

特に租借回数を意識しにくい、小さいおこさまの食事として出す場合は。
あらかじめおかゆにするなどの工夫が必要です。

また玄米の栄養を取りやすくなっている玄米を粉にした製品も多数あります☆
くわしくはLianLasoまでどうぞ!


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おすすめおやつ ☆とうふどーなつ☆

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おすすめおやつ。

創健社)とうふドーナツ

ふっくらしっとり
おいしいですよー^_^


4個入り ¥260(税抜)

原料)
小麦粉
国産大豆とうふ
砂糖
植物油
鶏卵
オリゴ糖
膨張剤(アルミニウムでない)

金曜日のお野菜情報☆

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おはようございます。

金曜日のお野菜情報です。

お取り置き水曜日の夕方まで承ります。


写真は1500円の畑と暮らしのやさいセットです
参考写真です☆


ここから↓↓




数日前からわろうだの周りの田んぼではカエルが鳴き始めました。先週からはわらびやタラの芽、セリなどの山菜をお届けしています。八百屋 カーに並ぶ野菜の種類や色合いがどんどん変わっていくことでお客さんにも季節を感じてもらえたら嬉しいです。来週は堀田さんの水曜日の朝 掘りたての筍や、葉玉ねぎ、ありがとんぼ農園の3年熟成ありがとう味噌などが入荷します!
わらび、セリは一週 間お休みで再来週に入荷予定です。

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◆畑と暮らしのやさいセット◆
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オガクロが選んだ旬の野菜を根菜・葉物等バランスよく選んでセットしています。3月/4月は端境期で野菜が非常に少ないため、切干大根、 豆類などが入る場合もあります。
セットには5~10%程度おおめに野菜が入ります。

①「畑と暮らしのやさいセット/S」:1500円
 6種ぐらいの野菜が入ります。
② 「畑と暮らしのやさいセット/M」:2000円
 10種ぐらいの野菜が入ります。
③「畑と暮らしのやさいセット/L」:2500円 
 野菜プラスあれば果物なども入ります。

※内容はお任せください。
※一種類の量は少なめに豊富な種類が楽しめるようにしています。
※3000円、5000円などご希望の金額にあわせてセットすることも可能です。
その他ご不明な点などあればお問合せください。

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◆今週のピックアップ!!◆
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□羽間農園---奈良県都祁
 貴重な羽間さんの原木椎茸が入荷予定です。森を歩いて登り、切った木を1本1本肩に乗せて山から降ろしてくるという信じがたい手間 暇をかけておられます。価格は高めですが、水の湧く清らかな森で育てられた椎茸は驚きの美味しさです。

◎羽間さんの原木椎茸:100g/330円
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□堀田直子---大阪府岸和田市
 昔はみかんと筍でブイブイいわせていた(笑)!という堀田さんのお父さんの筍が入荷します!水曜日配達の方には鮮度抜群の朝掘り筍 をお届けできます!!葉たまねぎも出てきましたよー。

☆堀田さんの筍(水曜日の朝掘り):1kg/1000円
☆葉たまねぎ:100g/50円
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□ありがとんぼ農園---兵庫県和田山
 オガクロでは2夏、2土用を越した味噌を3年熟成としています。ありがとう味噌は通常でも十分に美味しいのですが、3年熟成させた ものは麹と豆の甘みと塩分のバランスがベストな状態で味に奥行きのある素晴らしい味噌だと思います。

☆3年熟成ありがとう味噌:400g/830円
☆3年熟成ありがとう味噌:800g/1620円
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□めぶき農房---兵庫県篠山市
 大好評のめぶき農房さんの豆が再入荷します!値段はすこし張りますが納得の美味しさです。

☆めぶき農房の豆各種:後述の「米・豆・加工品」の項をご覧下さい。

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◆お野菜のご案内◆
■注文を受付できる農家さん
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□自然耕房あおき---京丹後市
◆農薬×化肥×動肥×(炭素循環農法)
◆入荷日:水曜(金曜)
 青木さんもまだ収量が不確定ですが、すこしずつ安定してきました!いずれも生育具合によって出荷調整になる場合があります。青木さ んイチオシの手作りこんにゃくを刺身で食べましたが本当に美味しくオススメです!※品質安定のため凝固剤には草木灰ではなく炭酸カリ ウムを使用しています。

◎手作りこんにゃく:1p/300円 プルっプル。お刺身で!
◎タラの芽:1p/280円 とても良い状態です。
○赤高菜:1p/280円
○白菜なばな(袋入):1p/280円
○キャベツなばな(袋入):1p/280円
◎春菊:1p/280円 味が濃くて柔らかい!
○ごぼう(細短):1p/300円
○浅葱(あさつき):1p/280円
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□ てらだ農園---豊岡市出石町 
◆農薬×化肥×動肥×(炭素循環農法)
◆入荷日:主に火曜
 ついに納豆も終了です!寺ちゃんの自家製の豆になってから人気爆発で豆が足りない!という嬉しい悲鳴です。今年はもっとたくさん育 ててくれるはずです!

◎さつまいも=金時芋(小-中):100g/90円 甘いですよ!
○土しょうが:100g/240円 
◎寺ちゃんの割干大根(極太):1袋/325円 
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□堀田直子---岸和田市塔原町
◆農薬×化肥×動肥:自家製鶏糞○ (≒有機栽培)
◆入荷日:水曜15:00以降

◎ブロッコリー(わき芽):1p/280円 柔らかくて美味しい。
○ほうれん草:1p/250円 色が薄くてエグミが少ないです。
○わけぎ(細):1p/220円
○青ネギ(細):1p/220円
○自家採卵たまご:6ヶ入/320円 ※鶏舎飼い
○八朔(はっさく):1kg/300円 小粒で酸味強め。
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□伝えびと---大阪府堺市
◆移動販売の若手八百屋仲間。
◆入荷日:水曜15:00以降
 れんこんが終了間近で入荷未定になりました。まいたけは通年OKです。

◎まいたけ:1p/200円 ※放射能検査済
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□手仕事屋---池田市 
◆こだわりの八百屋の老舗 
◆入荷日:随時
 たまねぎ、じゃがいもなどは季節的に関西では収穫できないため北海道や長崎県の有機栽培のものになります。

○新じゃがいも:100g/65円 ※長崎県産
○じゃがいも=さやあかね:100g/55円
○人参:100g/70円 ※兵庫県産
○玉ねぎ:100g/60円 ※北海道産

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■入荷内容未定の農家さん
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入荷内容未定の農家さんは入荷数や野菜の種類がわからないので、基本的に注文の受付はできません。主に畑と暮らしのやさいセットに入れさせて いただきます。
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□たま屋withあわや自然農園---山口県
◆農薬×化肥×動肥○ (≒有機栽培)
◆入荷日:火曜、木曜、土曜
 
△ブロッコリー:1株/300円前後
△春キャベツ:1玉/350円前後
△大根:1本/280円前後
△サニーレタス:1p/250円
△レタス:1玉/350円
△春白菜(小-中):1玉/380円 フワッとしてます。
△のらぼう菜:1p/230円
△里芋:1p/360円
△◎ニラ:1p/220円

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■米・豆・加工品等
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□めぶき農園---篠山市 
◆農薬×化肥×動肥×(大豆堆肥)
 めぶき農房さんのお豆が来週再入荷する予定です。海の香りのする鞍掛豆や、浸水なしでご飯と一緒に簡単に炊ける小粒黒大豆や小粒白大豆が人 気です!色の綺麗な紅大豆や砂糖がいらない?サトウイラズなど、個性的で美味しい豆たちです。

◎鞍掛豆:100g/320円
◎紅大豆:100g/320円
◎サトウイラズ:100g/320円
◎小粒黒大豆:100g/320円
○丹波大納言小豆:100g/420円
○黒小豆:100g/500円
○丹波白小豆:100g/540円
○花嫁小豆:100g/540円
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□羽間農園---奈良県都祁
◆農薬×化肥×動肥×(無肥料無施肥栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 水の湧く森でゆっくり大切に育てられたお茶です。紅茶は専門家も唸る美味しさです。

◎自然発酵 紅茶:1p/670円
◎自然発酵 番茶:1p/670円
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□ありがとんぼ農園---兵庫県和田山町
◆農薬×化肥×動肥× (炭素循環)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
 お米はササニシキ・イセヒカリ・ハツシモの3種から選べます。

○自然栽培米:1kg/800円 ※精米できます。
○イロイロ米3合:1p/1080円
○イロイロ米1合:1p/380円
○ありがとんぼ米の白米麹:1k/1575円 ※要予約
○ありがとんぼ米の玄米麹:1k/1575円 ※要予約
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□大戸洞舎(どっぽ村) ---滋賀県長浜市
◆農薬△化肥×動肥○(≒有機栽培)
◆入荷日:随時入荷(時間を頂く場合あり)
羽二重もちはもち米のなかでも高級品種。甘みが強く美味しいです。

○もち米/羽二重もち(農薬不使用):1kg/800円
◎黒米(農薬不使用):1p/600円
○緑米(除草剤1回):1p/550円
○雑穀ぜんざい:1p/600円

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その他の注意事項等
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【出荷状況の記号について】
☆=初登場  ◎=特にオススメ! △=入荷不安定 ▲=終了間近
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【栽培状況の記号について】
化肥=化学肥料 動肥=動物性堆肥 植肥=植物性堆肥 
×=不使用 ○=使用
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【その他の注意事項】
※野菜は生育や収穫の状況、気候条件によりお届けできない場合があります。
※欠品の場合、農家さんを変更 してお届けする場合があります。


〒661-0965
兵庫県尼崎市次屋1丁目7-20
LianLaso
tel: 06-7494-5133
mail:lianlaso@leto.eonet.ne.jp

プロフィール

makizo4771

Author:makizo4771
兵庫県尼崎市次屋の
自然食品店 
Lian Laso 
リアンラソ です。

ムソー・創健社・杉食
オーサワジャパン
三育・サンコー・太田油脂・太陽油脂・チョーコー
丸島・ゼンケン ・・などなど、たくさんの素材、メーカーを取扱いしております。
お取り寄せもできます。
どうぞお気軽にお尋ねください。

作家さん手作りの布小物・
アクセサリー等も
取り扱っております。

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兵庫県尼崎市次屋
1丁目7-20

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ネットショップ http://lianlaso.ocnk.net/

営業日  月~金
休 日  土・日・祝
    (不定期で平日お休みを頂くことがあります。ブログ等で確認していただくと確実です) 

営業時間 12時~18時

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