今日営業してます^_^お野菜販売もありま^_^

暑いですね^_^
皆様は、お盆休み?!
夏休み真っ最中ですか??
私は昨日祝日でしたので
るり渓に日帰りでバーベキューと川遊びに行きました^_^
涼しい川辺で涼をとり
ついついうたた寝。
おきたらバーベキュー。
食べ終わってうたた寝、
してたら
るり渓温泉に移動と言われ
結局川で泳がす、
るり渓温泉施設のプールにはいってました(^^;;
もちろんお風呂は温泉。
この温泉
ゆったりプランを選ぶと
室内着をかしてくれて
リラックスゾーンに入れます。
岩盤浴も無料、、なんですが
驚きは2万冊もある漫画よみほーだーい。
なんと家族で2時間も読んでました(^^;;
おすすめでーす笑
さて本日はお野菜販売もあります。
14時半から15時半です。
明日からお休みいただきます。17日まで^_^
お時間ある方遊びに来てくださいねー
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本日お野菜販売14時半からです^_^

本日は14時半~お野菜販売があります(^-^)暑い夏。おいしい野菜でスタミナつけてください
写真はオーガニッククロッシングさんの、出口さん

 
タイナス 250 
 1p
ツルムラサキ 230 
 1p
モロヘイヤ 230 
 1p
ミディトマト「フルティカ」 300 
 1p/300g
じゃがいも「男爵」/無施肥 350 
 1p/500g
ミニじゃがいも/無施肥 350 
 1p/500g
金柑トマト 300 
 1p/200g
長かぼちゃ「宿儺(すくな)系」/無施肥 ■100g/60円 
 
 1/4カット
葉付にんじん 270 
 1p/300g
まいたけ 200 
 1p
伏見甘長とうがらし/無施肥 240 
 1p/200g
コリンキー(切売)■100g/50円 
 
 1/4カット
空芯菜 230 
 1p
モロヘイヤ 230 
 1p
万願寺とうがらし 240 
 1p
ミニトマト 240 
 1p/200g
なす■100g/70g 
 
 本
鷹ヶ峰とうがらし 240 
 1p/150g
玉ねぎ(小ー中) 300 
 1p/500g
赤たまねぎ(小ー中) 350 
 1p/500g
ビーツ「デトロイトダークレッド」(小ー中) 300 
 1p/200g
エゴマ 200 
 1p/20g
ツルムラサキ 230 
 1p
ミニトマト(赤&黄ミックス) 300 
 1p/150g
なす「千両」■100g/70円 0 
 本
にんにく■100g/300円 
 
 1玉
ピーマン 240 
 1p/150g
オクラ「八丈 or スパインレス」 280 
 1p/100g
ごぼう「大浦太」■100g/100円 0 
 本
青ナス 220 
 1本
かぼちゃ(切売)■100g/60円 0 
 1/4カット

今年の1月~2月お味噌を仕込んでくださったみなさまへお知らせです。

おはようございます。お味噌のご連絡を今日みなさまにしています。
お聞きしてるアドレスがエラーになってかえってきてる方が何名かいらっしゃいますので、内容こちらにもご案内させていただきますね(^-^)
お味噌についてのご連絡です。
 
 ご無沙汰しております。毎日暑い日が続きますね。
みなさまお元気でお過ごしでしょうか?
1月~2月にかけて仕込みをしたお味噌。
梅雨があけて、そろそろ召し上がっていただける時期になりました。
(お味噌を秋まで寝かしておいていただいてももちろん、大丈夫です)
*今回3キロ基準でのご案内をさせていただいております。
1キロ1.5キロでつけられたお客様は
大豆が少ない分すこし辛く感じる場合がございます。
その場合はお味噌料理中心に(田楽味噌やサバの味噌煮など)で使っていただければと思います。
 手順としては
味見をする。(表面は、カビ除けの養生の塩をかけてますので、
 辛くなっていますので、すこし奥
のお味噌を堀り取り出して確かめてください。)
(味が浅い場合はもうしばらく様子をみてください)
味がOKな場合、食べ始められます。表面部分のお味噌は
先ほど申し上げました通り塩が多いので
味噌煮やお料理に使っていただけるといいかと思います。
(お味噌汁で使用されますと辛くかんじます)
決して、下のお味噌とまぜたりしないでください、辛くなります。
そのあと、冷蔵庫に入る分のタッパーに取りわけをしていただいて
普段に使われるといいかと思います。
 全体同じような色とお好み味になってたら
 タッパーを分けて冷蔵庫にいれておけば
味の発酵がこれ以上すすみませんので、
 同じ味で召し上がっていただけます。
まだ色や味が浅い、もしくはもうちょっとコクを出したい場合は
残りのお味噌は上がなくなった分、これから発酵しますので
常温で保存いただければと思います(新聞はいりません)
それぞれのご家庭の保存方法
 湿度が違って仕上がりも変わってきます。
また何かわからないことがあれば
個別にご連絡をいただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。          LianLaso 今井
*受講された方からお聞きしてるメールアドレスがエラーになって送れない方が何名かいらっしゃいます。同じ日に受講されたご友人の方がいらっしゃいましたら、お声かけいただければ幸いです。

本日は14時半オープンです

お素麺入荷しました。
暑くなりましたね。

こんな時つるつる食べれるお素麺、重宝しますね。
リアンラソでも、おすすめ素麺あります。
阿波特産、半田手延べ素麺
素麺といっても半田素麺は
とても太く、ひやむぎのような感じです。
だしにつけていただくのはもちろん
中華めんの代わりに、冷麺として
ミンチと青梗菜をのせて、ジャージャー麺に
長いもをすりおろしたものをたっぷりいれて冷汁に
そして、あえて暖かくにゅーめんに。
召し上がり方はいろいろあります。
当店に入荷する半田麺は
1月~2月下旬に仕込む
寒仕込みの素麺で
寒さでひきしまったこしと
甘味が引き出されたものを限定しています。
おいしさ格別です。
1束  185円
(大人2人こども2人なら2束で、1食に十分なります)
*数量限定
お取り置きもできます☆ぜひ召し上がってみてください。
プロフィール

makizo4771

Author:makizo4771
兵庫県尼崎市次屋の
自然食品店 
Lian Laso 
リアンラソ です。

ムソー・創健社・杉食
オーサワジャパン
三育・サンコー・太田油脂・太陽油脂・チョーコー
丸島・ゼンケン ・・などなど、たくさんの素材、メーカーを取扱いしております。
お取り寄せもできます。
どうぞお気軽にお尋ねください。

作家さん手作りの布小物・
アクセサリー等も
取り扱っております。

〒661-0965
兵庫県尼崎市次屋
1丁目7-20

TEL  06-7494-5133
mail lianlaso926@gmail.com
ネットショップ http://lianlaso.ocnk.net/

営業日  月~金
休 日  土・日・祝
    (不定期で平日お休みを頂くことがあります。ブログ等で確認していただくと確実です) 

営業時間 12時~18時

facebookやってます!
https://www.facebook.com/ZiRanShiPinLianLasoRianraso

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